•
Ha iskremen i skålene og hell Cointreau over
iskremen. Ha kremen på toppen av iskremen.
Pynt med frukten, iskjeksen og myntebladene.
7.0.5 Bananis
•
250 g modne bananer
•
100 g sukker
•
1,5 ss sitronjuice
•
0,75 dl kremfløte
•
2,5 dl helmelk
•
Mos bananene sammen med sukkeret og
sitronjuicen. Bland bananmosen godt med
fløten og melken.
•
Slå på iskremmaskinen og hell blandingen i
kjølebollen.
Tilberedelsestid: 40–50 minutter.
7.0.6 Coupe Melanie
(4–5 porsjoner)
•
Bananis
•
4–6 skåler
•
1 stor banan i skiver
•
4–6 cl eggelikør
•
4 ss bananlikør
•
4–6 halve valnøtter
•
2 kiwi i skiver
•
8 dadler uten stein
•
1,25 dl halvveis pisket krem, serveres separat
•
Ha alle ingrediensene i skålene. Bruk fantasien.
7.0.7 Fruktyoghurtis
•
250 g fersk frukt (for eksempel blåbær,
bringebær eller jordbær)
•
100 g sukker
•
0,5 dl kremfløte
•
3,75 dl yoghurt
•
1 ss sitronjuice
•
Skyll frukten. Mos frukten sammen med
sukkeret og sitronjuicen. Tilsett fruktblandingen
i yoghurten og fløten. Sørg for at alle
ingrediensene er ordentlig blandet.
•
Slå på iskremmaskinen og hell blandingen i
kjølebollen.
Bildet viser hvordan du kan servere denne
iskremen.
Tilberedelsestid: 35–45 minutter.
7.0.8 Iskremsoda
(4–6 porsjoner)
•
4–6 kuler med fruktyoghurtis
•
4–6 høye glass
•
50 g jordbær og 50 g bringebær most sammen
med 1 ss melis
•
4–6 halve sitron- eller appelsinskiver
•
4–6 sugerør
•
1,25 dl krem
•
sitronbrus
•
Ha fruktmosen i glassene og ha iskremen
over. Hell sitronbrusen over iskremen. Pynt
med sitron- eller appelsinskiver. Ha kremen på
toppen og sett i sugerøret.
7.0.9 Mangois
•
300 g moden mango, skrelt og uten stein
•
90 g sukker
•
2 ss honning
•
2 ss sitronjuice
•
0,5 dl kremfløte
•
2 dl helmelk
•
1 eggplomme
•
Mos mangoen sammen med sitronjuicen,
sukkeret, honningen, melken og eggeplommen.
Rør inn fløten. Sørg for at alle ingrediensene er
ordentlig blandet.
57