Advertisement
– Kamen za peko je posebej primeren
za peèenje sve e pripravljenih pic,
quicha ali pit. Èe pa elite izjemoma
na kamnu speèi zamrznjeno pico,
upoštevajte, da je med dnom pice in
vroèim kamnom zelo velika tempera-
turna razlika. Zato vas prosimo, da
na kamnu ne peèete veè zamrznjenih
pic zaporedoma, da ne bo prišlo do
poškodb kamna.
Èišèenje in vzdr evanje
Pred prvo uporabo
Kamen za peko in leseno lopatico oèis-
tite z vla no krpo in ju obrišite do suhe-
ga.
Kamen za peko
,
Nevarnost opeklin!
Kamen za peko oèistite šele, ko se
povsem ohladi.
Glazura na kamnu olajša èišèenje.
Kamna za peko ne smete pomivati v
pomivalnem stroju ali èistiti s piroli-
zo.
Ostanke jedi, ki se zapeèejo na
površino kamna, najla je odstranite s
strgalom za steklo. Nato kamen oèistite
z vroèo vodo, sredstvom za pomivanje
posode in gobico.
Motna mesta, npr. zaradi mašèobe iz
sira, lahko odstranite s èistilno emulzijo.
Lesena lopatica
Leseno lopatico oèistite tako, da jo na
hitro sperete in nato obrišete do suhe-
ga.
Lesene lopatice ne smete pustiti v
vodi ali je pomivati v pomivalnem
stroju. Les se v tem primeru namoèi
in deformira.
Lopatica je izdelana iz neobdelanega
lesa, zato lahko mašèoba ali obloge,
kot je paradi nikova omaka, na njej
pustijo zabarvana mesta.
SI - sl
71
Advertisement
