Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
KORZYSTANIE Z PRODUKTU
Po zakończeniu wstępnego namaczania,
5
zalać zmielone ziarna dodatkowo
1/4 L wody.
Upewnić się, że cała mielona kawa
6
jest w pełni nasączona. Żadna cześć
mielonej kawy nie powinna być sucha.
176
W11501547A.indb 176
W11501547A.indb 176
Po dojściu do wprawy w zalewaniu
kawy wodą oraz zapozmaniem się
z właściowościami tego procesu można
używać opaski jako wskaźnika. Podczas
pierwszego zalewania kawy dolewać wody,
dopóki jej poziom nie znajdzie się 2,5 cm
poniżej opaski. Pozwolić kawie rozkwitnąć,
a następnie dodać wody, dopóki jej poziom
nie znajdzie się na wysokości opaski.
Umieścić pokrywę na zaparzaczu
i namaczać kawę przez 12–24 godzin.
7
Proces namaczania powinien przebiegać
w temperaturze pokojowej lub
w lodówce.
12/15/2020 11:31:16 AM
12/15/2020 11:31:16 AM
Advertisement
Table of Contents
