Bosch NIT8069UC Use And Care Manual
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Summary of Contents for Bosch NIT8069UC

  • Page 1 Cooktop Use and Care Manual NIT8069SUC NIT8069UC...
  • Page 2 () = cm...

  • Page 3: Table Of Contents

    Additional information on products, accessories, P r o d u k t i n f o . replacement parts and services can be found at Kitchen Timer ..............13 www.bosch-home.com and in the online shop Count Up Timer ..............14 www.bosch-home.com/us/store SpeedBoost function ............

  • Page 4: Safety Definitions

    Safety Definitions S a f e t y D e f i n i t i o n s WARNING This indicates that death or serious injuries may occur as a result of non-observance of this warning. CAUTION This indicates that minor or moderate injuries may occur as a result of non-observance of this warning.

  • Page 5: Important Safety Instructions

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS I M P O R T A N T S A F E T Y I N S T R U C T I O N S R E A D A N D S A V E T H E S E I N S T R U C T I O N S...

  • Page 6: Burn Prevention

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Burn Prevention Do not allow children to use this appliance unless closely supervised by an adult. Children and pets should not be DO NOT TOUCH SURFACE UNITS OR AREAS NEAR left alone or unattended in the area where the appliance UNITS - Surface units may be hot even though they are is in use.

  • Page 7: Proper Installation And Maintenance

    IMPORTANT SAFETY INSTRUCTIONS READ AND SAVE THESE INSTRUCTIONS Proper Installation and Maintenance CAUTION Have the installer show you the location of the circuit Persons with a pacemaker or similar medical device breaker or fuse. Mark it for easy reference. should exercise caution when standing near an induction This appliance must be properly installed and grounded cooktop while it is in use.

  • Page 8: Causes Of Damage

    Causes of damage Hard and sharp objects: Hard or sharp objects falling NOTICES ▯ on the cooktop may damage it. Scratches on glass ceramic surface: Cookware with ▯ rough bottoms will scratch the glass ceramic surface. Boiled-over food: Sugar and products containing ▯...
  • Page 9 If from specialist retailers, online at the Bosch e-Shop or the cooktop fails to work after it has cooled down, please from Customer Support.

  • Page 10: Getting Familiar With The Appliance

    Getting familiar with the appliance In this section we describe the control panel, elements Note: Depending on the appliance model, individual and displays. details and colors may differ. Page 2 contains a list of models and dimensions. Control Panel Display icons Touch keys AutoChef function...

  • Page 11: Residual Heat Indicator

    Residual heat indicator Display : Low temperature œ ▯ If you remove the cookware from the cooking zone The cooktop has a residual heat indicator for each during cooking, the residual heat indicator and the cooking zone. This indicates that a cooking zone is still selected heat setting will flash alternately.
  • Page 12 Do not cook food for too long, otherwise the nutrients Recommendations ▯ will be lost. The kitchen timer can be used to set the When heating up puree, cream soups and thick ▯ optimum cooking time. sauces, stir occasionally. For healthier cooking results, oil or grease should not Set heat setting 8 to 9 for preheating.

  • Page 13: Cook Timer

    Power levels Deep fat frying** (in 1-2 qt. oil) deepfrozen foods, e.g. chicken nuggets (0.5 lb per serving) 8.0 - 9.0 other, e.g. doughnuts (0.5 lb per serving) 4.5 - 5.5 Keep warm tomato sauce * ongoing cooking without lid ** without lid Cook Timer Changing or deleting the time Select the cooking zone and then touch the cook timer The element automatically switches off after the set time...

  • Page 14: Count Up Timer

    ShortBoost function When the time has elapsed An audible signal sounds once the time has elapsed. ‹‹ The ShortBoost function enables you to heat cookware and the symbol flash in the timer display. faster than when using heat setting Š The indicators go out after touching the kitchen timer After deactivating the function, select the appropriate key.

  • Page 15: Keep Warm Function

    –© ® function can be purchased as an optional accessory itself off and the residual heat indicator appears. from specialist retailers, online at the Bosch e-Shop or The function is deactivated. from Customer Support. Order the relevant reference number: AutoChef ®...
  • Page 16 AutoChef Frying Chart ® The following chart lists which frying level is ideal for The frying levels provided are designed for the system particular foods. Frying time may depend on the type, pan. Frying levels may vary when using other frying pans. weight and quality of the food product.

  • Page 17: Panel Lock

    Frying level Total frying time from signal Sauces Tomato sauce with vegetables 25 - 35 min Béchamel sauce 10 - 20 min Cheese sauce, e.g. Gorgonzola sauce 10 - 20 min Reducing sauces, e.g. Bolognese sauce, tomato sauce 25 - 35 min Desert sauces, e.g. orange sauce 15 - 25 min Ready-made meals Potato products, e.g.

  • Page 18: Wipe Protection

    Wipe Protection Automatic time limitation If you wipe over the control panel while the cooktop is If the element is used for prolonged periods of time switched on, settings may be changed. To avoid doing without changes in the settings being made, the this, you can use the cooktop's "Lock control panel for automatic time limitation function is triggered.
  • Page 19 Power management function. Limiting the total power of the cooktop The available settings depend on the maximum power of the cooktop. Deactivated. Maximum power of the cooktop. */** ‹ 1000 W minimum power. ‚ ‚ .1500 W 3000 W recommended for 13 A. „ .3500 W recommended for 16 A.

  • Page 20: Energy Consumption Indicator

    Energy consumption indicator Power Manager This function indicates the total amount of energy You can use the power manager to set the total power of consumed by this cooktop the last time it was used for the cooktop. cooking. The cooktop is preset at the factory. Its maximum Once switched off, the energy consumption in kWh is performance is specified on the rating label.
  • Page 21 Set the value on the control panel. Set the value on the control panel. ‚ ƒ and the symbol will flash on the cooking position and the symbol will flash on the cooking zone ƒ ‚ display. display. Press the WPS button on the router within the next 2 minutes.

  • Page 22: Home Connect Settings

    Home Connect Settings settings are only displayed if there •’ˆ •’‰ ▯ is a connection to Wi-Fi. You can adjust Home Connect to suit your requirements at any time. Deactivating Wi-Fi In the basic settings for your cooktop, navigate to the If Wi-Fi has been activated, you can use the Home Connect settings to display network and appliance Home Connect functions.
  • Page 23 Touch the kitchen timer key repeatedly until •’ Settings via app are displayed alternately. ‚ Using the Home Connect app, you can easily access the lights up in the cooking position display. ‹ basic settings for your cooktop and send settings for the cooking positions to the cooktop.

  • Page 24: Software Update

    Software Update Wi-Fi Module ® Using the software update function, the cooktop's FCC/IC Statements software can be updated (e.g. for the purpose of Model: COM2 optimization, troubleshooting or security updates). To use FCC ID: 2AHES-COM2 the app, you must first register as a Home Connect user, IC ID: 21152-COM2 install the app on your mobile device and connect to the The Home Connect module is a communication device...

  • Page 25: Cooktop - Hood Sync

    Cooktop - Hood Sync You can connect this appliance to a matching hood and Notes then control the functions of the hood via your cooktop. Make sure you follow the safety instructions in the ▯ There are various options for connecting the appliances: instruction manual for your hood and that these are complied with even when operating the appliance via Home Connect...

  • Page 26: Disconnecting From The Network

    Set the value in the settings area. ‚ Setting Automatic Mode flashes in the cooking position display. ‚ Activation If the appliance is not yet connected to your home Touch the hood control key until the > symbol appears network, press the WPS button on the router within the on the control panel.

  • Page 27: Cleaning And Maintenance

    Daily Cleaning When using a cleaner, use only a small amount; apply to Note: : Bosch cleaners have been tested and approved a clean paper towel or cloth. Wipe on the surface and for use on Bosch appliances. Other recommended buff with a clean dry towel.

  • Page 28: Cleaning Chart

    Cleaning chart Type of Soil Possible Solution Remove these types of spills while the surface is hot Dry sugar, sugar syrup, milk or tomato spills. Melted using the razor blade scraper. Use a new, sharp razor in plastic film or foil. All these items REQUIRE IMMEDIATE the scraper.

  • Page 29: Service

    Service Frequently-asked questions and answers (FAQ) Using the appliance Why can't I switch on the cooktop and why is the panel lock symbol lit? The panel lock is activated. You can find information about this function in section ~ "Panel Lock" Why are the displays flashing and why can I hear an acoustic signal? Remove any liquid or food remains from the control panel.

  • Page 30: Fixing Malfunctions

    Fixing Malfunctions CAUTION Malfunctions are usually due to something minor. Before Repairs should only be done by an authorized calling Customer Support, you should consider the servicer. following advice and warnings. Improper repair of your appliance may result in risk of severe physical injury or death.

  • Page 31: How To Obtain Warranty Service

    Customer Support and tell them the precise fault code. To obtain warranty service for your Product, you should If a fault occurs, the appliance will not switch to contact the nearest Bosch authorized servicer. ▯ standby mode. Model (E) number and FD number...

  • Page 32: Statement Of Limited Product Warranty

    Corporation (“BSH“) in this Statement of Limited Product will have no responsibility or liability for repairs or work Warranty applies only to the Bosch appliance (“Product“) performed by a non-authorized servicer. If you choose to sold to you, the first using purchaser, provided that the...
  • Page 33 Any external, elemental and/or environmental forces ▯ and factors, including without limitation, rain, wind, sand, floods, fires, mud slides, freezing temperatures, excessive moisture or extended exposure to humidity, lightning, power surges, structural failures surrounding the appliance, and acts of God. In no event shall BSH have any liability or responsibility whatsoever for damage to surrounding property, including cabinetry, floors, ceilings, and other structures...
  • Page 34 Fonction Chronomètre ............. 46 rechange et services sur Internet sous : Fonction SpeedBoost (Haute vitesse) ....... 46 www.bosch-home.com et la boutique en ligne : Fonction ShortBoost (Puissance rapide) ...... 47 www.bosch-eshop.com Fonction Keep Warm (Garder au chaud) ..... 47 AutoChef ................

  • Page 35: Définitions De Sécurité

    Définitions de sécurité D é f i n i t i o n s d e s é c u r i t é AVERTISSEMENT Ceci indique que le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures graves, voire la mort. ATTENTION Ceci indique que le non-respect de cet avertissement peut entraîner des blessures légères...

  • Page 36: Consignes De Sécurité Importantes

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS C O N S I G N E S S É C U R I T É I M P O R T A N T E S L I R E C O N S E R V E R C E S I N S T R U C T I O N S...

  • Page 37: Prévention Des Brûlures

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Attacher les vêtements lâches, etc. avant de commencer. AVERTISSEMENT Attacher les cheveux longs de façon à ce qu'ils ne pendent pas et ne pas porter de vêtements lâches ou Si AutoChef ne fonctionne pas correctement, une ®...

  • Page 38: Consignes En Matière De Nettoyage

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS Consignes en matière de nettoyage Cet appareil doit être adéquatement installé et mis à la terre par un technicien agréé. Branchez l'appareil Ne nettoyez pas l'appareil pendant qu'il est encore uniquement dans une prise correctement reliée à la chaud.

  • Page 39: Ventilateur De Refroidissement

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LIRE ET CONSERVER CES INSTRUCTIONS ATTENTION Les personnes avec un stimulateur cardiaque ou autre dispositif médical similaire devraient redoubler de vigilance lorsqu'elles sont à proximité d'une table de cuisson à induction en marche. Consultez votre médecin ou le fabricant du stimulateur cardiaque pour de plus amples renseignements sur les effets que peuvent causer les champs électromagnétiques provenant d'une...

  • Page 40: Éléments Qui Peuvent Endommager L'appareil

    Éléments qui peuvent endommager l'appareil Objets durs ou coupants : des objets durs ou AVIS ▯ coupants qui tombent sur la plaque chauffante Égratignures sur les surfaces en céramique : les ▯ peuvent l'endommager. dessous rugueux des ustensiles de cuisine peuvent endommager la céramique.
  • Page 41 Détection du récipient induction comme accessoire en option chez les Chaque foyer possède une limite inférieure pour la détaillants spécialisés, de la boutique en ligne de Bosch détection du récipient et celle-ci dépend du diamètre ou auprès du service après-vente.

  • Page 42: Faire Connaissance Avec L'appareil

    Faire connaissance avec l’appareil Cette section déctrit le panneau des touches, les Remarque : Des variations de détails ou de couleurs éléments chauffants et les affichages. sont possibles selon le modèle d'appareil. Voir la page 2 pour une liste des modèles et leurs dimensions.

  • Page 43: Zones De Cuisson

    Zones de cuisson Zone de cuisson Une zone de cuisson Utiliser des articles de cuisson de la taille appropriée. Utilisez uniquement des ustensiles de cuisson convenant à la cuisson par induction; consultez la section ~ "Cuisson par Induction" Indicateur de chaleur résiduelle Si vous retirez le récipient du foyer pendant la cuisson, l'indicateur de chaleur résiduelle et la puissance de La table de cuisson possède pour chaque foyer un...
  • Page 44 Si un récipient est placé sur la zone de cuisson avant Sélection d’une zone de cuisson et d’un niveau de ▯ l'allumage de la table de cuisson, ce récipient est puissance reconnu au plus tard 20 secondes après l'allumage de La table de cuisson doit être sous tension.

  • Page 45: Minuterie De Cuisson

    Niveaux de puissance Mijoter sauce délicate comme la sauce béchamel 4.0 - 5.0 sauce à spaghetti 2.0 - 3.0 braisé 4.0 - 5.0 poisson** 4.0 - 5.0 Cuisson riz (avec le double de la quantité d'eau) 2.0 - 3.0 pommes de terre avec leur pelure bouillies (avec 235 à 475 ml / 1 ou 2 tasses d'eau) 4.0 - 5.0 pommes de terre bouillies (avec 235 à...

  • Page 46: Minuterie De Cuisine

    Utilisation de la Minuterie de cuisson avec AutoChef Modification ou annulation du temps ® Lorsque vous cuisinez avec AutoChef , le temps de Touchez la touche kitchen timer. ® cuisson programmé commencera à s'écouler une fois Réglez le temps souhaité avec les touches numérotées, que la température pour le niveau de friture choisi est ou choisissez pour effacer le temps programmé.

  • Page 47: Fonction Shortboost (Puissance Rapide)

    Désactivation Désactivation Choisissez une zone de cuisson. Sélectionnez une zone de cuisson. Touchez la touche speed boost. Touchez la touche speed boost. L'écran . s'éteint et la zone de cuisson revient au L'écran s'éteint et la zone de cuisson revient au ›...
  • Page 48 élevé ou plus faible. Essayez d’abord en option chez les détaillants spécialisés, en ligne au le réglage à faible température et ajustez ensuite Bosch e-Shop, ou auprès du service après-vente. la température en fonction de vos besoins. Commandez en utilisant le numéro de référence Vérifier que le diamètre de la base de la poêle à...
  • Page 49 Tableau de friture avec AutoChef ® Le tableau qui suit indique le niveau de friture approprié Les niveaux de friture fournis sont conçus pour la en fonction de la nourriture choisie. La durée de friture casserole de système. Les niveaux de friture peuvent dépendra du type, du poids et de la qualité...

  • Page 50: Verrouillage Du Panneau De Commande

    Niveau de Temps total de friture à friture partir du signal Sauces Sauce tomate avec légumes 25 - 35 min Sauce béchamel 10 - 20 min Sauce au fromage, par ex. sauce au gorgonzola 10 - 20 min Sauces réduites, par ex. sauce bolognaise, sauce tomate 25 - 35 min Sauces sucrées, par ex.

  • Page 51: Anti-Effacement

    Activer et désactiver Remarques Pour savoir comment activer le Verrouillage du Panneau Un signal retentit au bout de 30 secondes après ▯ automatique, consultez le chapitre ~ "Réglages de l'activation. Cela indique la fin imminente de la base" fonction. Le verrouillage pour le nettoyage n'a pas d'effet sur ▯...
  • Page 52 Fonction de gestion de la puissance. Limite de la puissance totale de la table de cuisson Les réglages offerts dépendent de la puissance maximum de la table de cuisson. Désactivé. Puissance maximum de la table de cuisson. */** ‹ Puissance minimum 1 000 W. ‚...

  • Page 53: Indicateur De Consommation Énergétique

    Indicateur de consommation énergétique gestion de puissance pour modifier la valeur en conformité aux exigences de l’installation électrique Cette fonction affiche la consommation énergétique pertinente. totale du dernier processus de cuisson de cette table de Afin de ne pas dépasser cette valeur réglée, la table de cuisson.
  • Page 54 Réglez la valeur du symbole sur le panneau de Réglez la valeur du symbole sur le panneau de ‚ ƒ commande. commande. Les symboles clignoteront à l’écran de Les symboles clignoteront à l’écran de la ƒ ‚ l’élément de cuisson. zone de cuisson.

  • Page 55: Réglages Home Connect

    Réglages Home Connect Le réglage s’affiche uniquement si le service •’‡ ▯ après-vente essaie de se connecter à l’appareil Vous pouvez à tout moment adapter Home Connect à électroménager. Vous pouvez bloquer l’autorisation à vos besoins. tout moment après avoir offert l’accès à distance. Naviguez dans les réglages de base de la table de Les réglages sont uniquement affichés...
  • Page 56 Réglez la valeur du symbole sur le panneau de Se connecter au réseau ‚ S e c o n n e c t e r a u r é s e a u commande. Allumez la table de cuisson. Respectez les directives de l’application pour achever Effleurez la touche kitchen timer et tenez-la enfoncée le processus de connexion.

  • Page 57: Mise À Jour Logicielle

    Mise à jour logicielle qu'au moment où vous voulez utiliser les fonctionnalités Home Connect pour la première fois. La fonction de mise à jour logicielle permet d’actualiser Remarque : Notez que les fonctionnalités Home le logiciel de votre élément (p. ex., optimisation, Connect ne sont utilisables qu'en liaison avec l'appli dépannage, mises à...

  • Page 58: Configuration

    Table de Cuisson - Synchronisation de la Hotte Vous pouvez utiliser cet appareil en combinaison avec une hotte correspondante et commander les fonctions de la hotte par le biais de la table de cuisson. Il existe plusieurs possibilités de connexion des appareils : Home Connect Lorsque les deux appareils sont compatibles...

  • Page 59: Se Déconnecter Du Réseau

    Commander la hotte par la table de Connexion par le réseau domestique cuisson Vous avez besoin d’un routeur disposant de la fonctionnalité WPS. La fonction de la hotte peut être réglée dans les réglages Vous devez pouvoir accéder à votre routeur. Si tel n’est de base de la table de cuisson, que celle-ci soit allumée pas le cas, suivez les étapes «...

  • Page 60: Nettoyage Et Entretien

    Moulures latérales en acier inoxydable Lors du nettoyage, utiliser une éponge à récurer. Pour Remarque : : les nettoyants Bosch ont été testés et les saletés modérées ou tenaces, utiliser un nettoyant en approuvés pour être utilisés sur les appareils Bosch. Les poudre doux, tel que BonAmi®...

  • Page 61: Tableau De Nettoyage

    Les tampons à récurer en métal et éponges à laver, Éviter ces nettoyants ▯ comme Scotch Brite®, peuvent rayer ou laisser des Nettoyants à vitres contenant de l'ammoniaque ou un ▯ marques dans le métal. agent chloré de blanchiment. Ces ingrédients peuvent endommager ou colorer durablement la table de Les tampons à...

  • Page 62: Entretien

    Type de salissures Solution possible Les minéraux contenus dans certaines eaux peuvent être Taches d'eau calcaire : transférés à la surface et générer des taches. Utiliser du Liquides de cuisson ayant débordé sur la surface vinaigre blanc non dilué, rincer et sécher. Remettre en état avec du nettoyant pour tables de cuisson en vitrocé- ramique.

  • Page 63: Corrections Des Défaillances

    Bruits sifflements aigus : Peuvent se produire lorsque deux foyers sont utilisés simultanément à la puissance de cuisson maximale. Les sifflements disparaissent ou s'atténuent dès que la puissance de cuisson est réduite. Bruit du ventilateur : La table de cuisson est dotée d'un ventilateur qui se met en marche en cas de températures élevées. Le ventilateur peut également continuer de tourner par inertie, une fois la table de cuisson éteinte, si la tempé- rature détectée est encore trop élevée.
  • Page 64 Affichage Cause possible Solution La table de cuisson ne peut créer Confirmez l'affichage de l'anomalie, pour ce faire “ˆ‹‚‹ aucune connexion avec le réseau effleurez un capteur de votre choix. Vous pouvez domestique ou la hotte. continuer à cuisiner comme d'habitude, sans connexion.

  • Page 65: Comment Bénéficier Du Service De Garantie

    Comment bénéficier du service de garantie Pour obtenir un service de garantie pour votre produit, contactez le centre de service autorisé Bosch le plus près de chez vous. Numéro E et numéro FD: Quand vous contactez notre service, veuillez avoir à...

  • Page 66: Produit Hors Garantie

    personne autorisée, CETTE GARANTIE EST En aucun cas, BSH ne sera tenu responsable des AUTOMATIQUEMENT NULLE ET NON AVENUE. Les dommages survenus à la propriété, incluant les centres de service autorisés sont les personnes ou les armoires, planchers, plafonds et autres objets ou compagnies qui ont été...
  • Page 68 *9001390218* 9001390218 1901 Main Street, Suite 600 • Irvine, CA 92614 • 800-944-2904 www.bosch-home.com • © 2018 BSH Home Appliances 981217...

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