Hausgemachte Pommes Frites - Philips 5000 Series User Manual

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46 DEUTSCH
Tipp
Über den Filter in der Rezeptsuche können Sie Ihren Airfryer
auswählen, um die für Ihr Gerät entwickelten Rezepte zu erhalten.
Wenn der Garvorgang über die App gestartet wird, können Sie die
Gareinstellungen auch auf dem Display des Airfryers sehen.
Sie können den Garvorgang unterbrechen oder die Einstellungen am
Airfryer oder in der App ändern.
Wenn der Garvorgang beendet ist, können Sie den Warmhaltemodus
in der App oder über die Voreinstellung "Warmhalten" am Airfryer
starten.
Wenn das Gericht noch nicht gar ist, können Sie den Garvorgang auch
in der App oder am Airfryer verlängern.
Um den Garvorgang zu beenden, bevor die Garzeit abgelaufen ist,
halten Sie den Ein-/Ausschalter am Airfryer gedrückt oder drücken Sie
das Pause- und dann das Stoppsymbol in der App.
Sie können Zeit und Temperatur auch individuell mit der NutriU App
starten.
Unten auf dem Startbildschirm befindet sich die Schaltfläche, mit der
Sie den Startbildschirm, die Rezepte, den manuellen Modus, Artikel
oder Ihr Profil aufrufen können. Drücken Sie auf die Schaltfläche
für den manuellen Modus und senden Sie die individuelle Zeit und
Temperatur an den Airfryer.

Hausgemachte Pommes frites

So bereiten Sie köstliche hausgemachte Pommes frites im Airfryer
zu:
-
Wählen Sie eine Kartoffelsorte, die sich zur Herstellung von
Pommes frites eignet, z. B. frische, (leicht) mehlig kochende
Kartoffeln.
-
Garen Sie die Pommes frites am besten in Portionen von bis zu
1.000 g, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen. Größere
Pommes frites werden in der Regel nicht so knusprig wie
kleinere.
1 Schälen Sie die Kartoffeln, und schneiden Sie sie in Stifte
(10 x 10 mm/0,4 x 0,4 in dick).
2 Lassen Sie die Kartoffelstifte mindestens 30 Minuten in
Wasser ziehen.
3 Gießen Sie das Wasser ab, und tupfen Sie die Kartoffelstifte
mit einem Küchen- oder Papiertuch ab.
4 Geben Sie einen Esslöffel Speiseöl in eine Schüssel, geben Sie
die Kartoffelstifte hinzu, und wenden Sie diese, bis sie mit Öl
bedeckt sind.
5 Nehmen Sie die Stifte mit den Fingern oder einer
Schaumkelle aus der Schüssel, sodass überschüssiges Öl in der
Schüssel zurückbleibt.

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