Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
Recepty k inspiraci – přizpůsobte osobním chutím a preferencím.
DEZERTNÍ OMÁČKY
TĚSTO
= zvolená rychlost
Nepřekračujte 400 g (hmotnost mouky) / 640 g (celková hmotnost) – mohli byste spotřebič přetížit.
Ke hnětení těsta použijte midiblade
Nehněťte déle než 3 minuty.
Používejte vlažnou vodu.
Sekání bylinek
Sekání cibule
Sekání zeleniny
nakrájené na 4cm
kousky
Sekání libového masa
nakrájeného na 2cm
kousky
Sladké těsto – tření
tuku s moukou
Přidání vody ke
smíchání ingrediencí
na těsto
Sekání čokolády
(např. na rozpouštění)
nalámané na kousky
Drcení ledu
2½ min
98 °C
5
Ohřívání
pak
6
10 min
2 min
3¼ min
b s rychlostí 10.
Nepoužívá se
Nepoužívá se
12
20 s
12
15-20 s
12
20 s
12
5-20 s
12
15 s
15 s
12
40 s
12
25-30 s
201
Pudinkový
krém, crème
brûlée
Pečivo
20–50 g
Max. 300 g (2 cibule)
Max. 500 g
150–300 g
150–200 g mouky
Max. 200g
Max. 250 g
(12 kostek)
Advertisement
Chapters
Table of Contents
