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功能
本慢燉鍋設有四種燉煮模式和兩種服務模式。其中兩種服務模式（包括料理加溫及保
CNT
溫功能）都不能用於燉煮食物，僅適用於熟食食物的加熱或保溫。
四種燉煮模式
1.
準備原料。用慢燉鍋燉煮燉物料理時，需延長煮食時間。本燉鍋溫度較低，既
能防止食物過度烹飪，又能確保燉煮食物的時間充分。
請注意：請勿將冰凍的肉類直接放入燉鍋。放入前請確認肉類已完全解凍至室
溫。建議所有食材皆回溫至室溫溫度後再進行燉煮。
請注意：為確保燉鍋的最佳性能，燉煮的容積應介於3.5升至6.5升之間。
2.
將食物原料放入陶瓷內鍋中，蓋上玻璃上蓋，設置燉煮時間。燉煮過程中可適
時揭開玻璃蓋令蒸氣消散。建議煮食過程全程蓋上玻璃上蓋，盡量減少打開上
蓋的次數。
3.
將電源插頭插入合適的插座。隨後控制台亮燈並發出警示鈴，顯示四種燉煮模
式即表示燉鍋處於待機狀態。
4.
可依食材特性自行設置「高溫」、「中溫」、「低溫」或「煲湯」燉煮模式。
請 參考本說明書中「建議烹飪時間」段落。
請注意：請確保燉煮時食物與內鍋頂部保持2英寸（約5公分）的距離。
5.
控制面板將顯示已選擇燉煮模式的預設時間。按「烹煮時間」鍵可將燉煮時間
延長30分鐘。一旦達到最大時間，時間設置將重新從30分鐘開始。長時間按壓
「烹煮時間」鍵可快速調整燉煮時間。
6.
時間設定後，按「電源開關」鍵即可開始煮食。最後一分鐘時，計時器將進行
倒數計時。
7.
煮食過程中，如需增加燉煮時間，請按「烹煮時間」鍵進行設置。從按鍵時數
開始計算起，每按一次烹煮時間可延長30分鐘。
8.
燉煮過程中，燉煮模式無法更改。如需更改，請先按「電源開關」鍵，再選定
燉煮模式。可依需要調整時間，隨後再按「電源開關」鍵繼續燉煮。
9.
於設定時間完成燉煮後，慢燉鍋將發出五次警示鈴提醒用戶燉煮過程完成。
10. 如警示鈴響一分鐘後用戶未作其他設定，慢燉鍋將自動進入四小時的保溫模
式。保溫時間屆滿後，慢燉鍋將進入待機狀態。
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