A seconda della quantità e del
■
prodotto conservato, nel cassetto
umidità può formarsi acqua di
condensazione. Rimuovere l'acqua
di condensazione con un panno.
Sono idonei
per la conservazione a 0 °C:
Nel cassetto freschezza:
Figura !/15
Pesce, frutti di mare, carne, salumi,
■
latticini, alimenti pronti
Nel cassetto umidità:
Figura !/17
Verdura (ad es. carote, asparagi,
■
sedano, porri, barbabietole rosse,
funghi, tipi di cavoli come ad es.
broccoli, cavolfiori, cavoletti di
Bruxelles, rapa)
Insalata (ad es. valerianella, insalata
■
iceberg, insalata belga, lattuga)
Erbe aromatiche (ad es. aneto,
■
prezzemolo, erba cipollina, basilico)
Frutta (varietà insensibili al freddo,
■
come ad es. mele, pesche, bacche,
uva)
Tempi di conservazione
(a 0 °C)
a seconda della qualità
iniziale
Pesce fresco, frutti di mare
Pollame, carne (cotti/arrostiti) fino a 5 giorni
Manzo, suino, agnello, salumi
(affettati)
Pesce affumicato, broccoli
Insalata, finocchio, albicocche,
prugne
Formaggio tenero, yogurt,
ricotta, latticello, cavolfiore
fino a 3 giorni
fino a 7 giorni
fino a 14 giorni
fino a 21 giorni
fino a 30 giorni
Congelatore
Usare il congelatore
Per conservare alimenti surgelati.
■
Per produrre cubetti di ghiaccio.
■
Per il congelamento di alimenti.
■
Avvertenza
Attenzione che la porta del congelatore
sia chiusa correttamente! Se la porta è
aperta gli alimenti surgelati si
scongelano. Il congelatore forma molto
ghiaccio. Inoltre: spreco di energia
a causa di alto consumo di corrente
elettrica!
Max. capacità
di congelamento
Indicazioni sulla max. possibilità
di congelamento in 24 ore sono riportate
sulla targhetta d'identificazione. Figura /
Congelare
e conservare
Acquisto di alimenti surgelati
La confezione non deve essere
■
danneggiata.
Rispettare la data di conservazione.
■
La temperatura nell'espositore-
■
congelatore di vendita deve essere
-18 °C o inferiore.
Trasportare gli alimenti surgelati
■
possibilmente in una borsa termica
e conservarli poi al più presto
possibile nel congelatore.
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