GE PB935 Owner's Manual
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GE PB935 Owner's Manual

30" free-standing range
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USING THE RANGE
Surface Units . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
WiFi Connect . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10
Oven Controls . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Special Features . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Sabbath Mode . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13
Oven Racks . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Aluminum Foil and Oven Liners . . . . . . . . . . .14
Oven Cookware . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14
Cooking Modes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15
Cooking Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .16
Air Fry Cooking Guide . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
CARE AND CLEANING
Cleaning the Range - Exterior . . . . . . . . . . . .18
Cleaning the Range - Interior . . . . . . . . . . . .19
Cleaning the Glass Cooktop . . . . . . . . . . . . . . 21
Oven Light . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 22
Oven Door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 23
Removable Storage Drawer . . . . . . . . . . . . . 24
Write the model and serial
numbers here:
Model # _________________
Serial # _________________
You can find them on a label
behind the door or drawer.
GE is a trademark of the General Electric Company. Manufactured under trademark license.
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. . . . . . . . . . . 32
OWNER'S MANUAL
30" Free-Standing Range
PB935, JB735
49-2000776 Rev. 1 08-20 GEA

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Related Manuals for GE PB935

Summary of Contents for GE PB935

  • Page 1: Table Of Contents

    Write the model and serial numbers here: Model # _________________ Serial # _________________ You can find them on a label behind the door or drawer. GE is a trademark of the General Electric Company. Manufactured under trademark license. 49-2000776 Rev. 1 08-20 GEA...
  • Page 2 THANK YOU FOR MAKING GE APPLIANCES A PART OF YOUR HOME. Whether you grew up with GE Appliances, or this is your first, we’re happy to have you in the family. We take pride in the craftsmanship, innovation and design that goes into every GE Appliances product, and we think you will too.

  • Page 3: Safety Information

    IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE Read all safety instructions before using the product. Failure to follow these instructions may result WARNING in fire, electrical shock, serious injury or death. ANTI-TIP DEVICE WARNING To reduce the risk of tipping the range, the range must be secured by a properly Tip-Over Hazard installed anti-tip bracket.
  • Page 4 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING GENERAL SAFETY INSTRUCTIONS (Cont.) ■ Use only dry pot holders—moist or damp pot ■ Do not heat unopened food containers. Pressure holders on hot surfaces may result in burns from could build up and the container could burst, steam. Do not let pot holders touch hot surface causing an injury. units or heating elements. Do not use a towel or ■ Do not use any type of foil or liner to cover the other bulky cloth in place of pot holders.
  • Page 5 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING COOKTOP SAFETY INSTRUCTIONS ■ Never leave the surface units unattended. Boilovers ■ Only certain types of glass, glass/ceramic, cause smoking and greasy spillovers that may catch earthenware or other glazed containers are suitable on fire. for cooktop service; others may break because of the sudden change in temperature.
  • Page 6 IMPORTANT SAFETY INFORMATION READ ALL INSTRUCTIONS BEFORE USING THE APPLIANCE WARNING OVEN SAFETY INSTRUCTIONS ■ Stand away from the range when opening the oven ■ When using cooking or roasting bags in the oven, door. Hot air or steam which escapes can cause follow the manufacturer’s directions. burns to hands, face and/or eyes. ■ Pull the oven rack to the stop-lock position when ■ Do not use the oven if a heating element develops loading and unloading food from the oven. This a glowing spot during use or shows other signs helps prevent burns from touching hot surfaces of of damage.

  • Page 7: Surface Units

    Surface Units FIRE HAZARD: Never leave the range unattended with the cooktop on medium or high settings. WARNING Keep flammable items away from the cooktop. Turn off all controls when done cooking. Failure to follow these instructions can result in fire, serious injury or death. Throughout this manual, features and appearance may vary from your model.
  • Page 8 Surface Units Home Canning Tips Be sure the canner is centered over the surface unit. Use recipes and procedures from reputable sources. These are available from manufacturers such as Ball ® Make sure the canner is flat on the bottom. and Kerr and the Department of Agriculture Extension ® To prevent burns from steam or heat, use caution when Service.

  • Page 9: Cookware For Radiant Glass Cooktop

    Cookware for Radiant Glass Cooktop The following information will help you choose cookware which will give good performance on glass cooktops. NOTE: Follow all cookware manufacturer’s recommendations when using any type of cookware on the ceramic cooktop. Recommended Avoid/Not Recommended Stainless Steel Enamel (painted) on Steel: Heating empty pans can cause...

  • Page 10: Wifi Connect

    If network to communicate between the appliance and issues continue, please call the Connected Call your smart device. In order to setup your GE Appliances Center 1.800.220.6899 and ask for assistance oven, you will need to gather some information: regarding oven wireless connectivity.

  • Page 11: Oven Controls

    Oven Controls 1. Convection Cooking Modes: 9. Delay Time: Convection Delays when the oven will turn on. Use cooking modes use increased air circulation to improve this to set a time when you want the oven to start. Press the Delay Time pad and use the number pads to program performance.

  • Page 12: Special Features

    Special Features There are several different special features on your range. To change the settings of these special features: ■ P ress the Bake and Broil pads at the same time and hold until the special features menu is displayed. ■ U se the 2 or 8 number pads to scroll through the special features until the desired feature is displayed. ■ P ress the 6 number pad to enter into the feature’s menu and scroll through the options.

  • Page 13: Sabbath Mode

    Sabbath Mode The Sabbath mode feature complies with standards set forth by Star K. Some of these standards that will be noticed by the consumer include the disabling of tones, disabling of oven lights, and delays of about 30 seconds to one minute on display changes.

  • Page 14: Oven Racks

    Oven Racks Recommended rack positions for various types of foods are provided in the Cooking Guide. Adjusting rack position is one way to impact cooking results. For example, if you would prefer darker tops on cakes, muffins, or cookies, try moving food one rack position higher.

  • Page 15: Cooking Modes

    Cooking Modes Your new oven has a variety of cooking modes to help you get the best results. These modes are described below. Refer to the Cooking Guide section for rack position and other recommendations for specific modes and foods. Remember, your new oven may perform differently than the oven it is replacing.

  • Page 16: Cooking Guide

    Cooking Guide RECOMMENDED RECOMMENDED FOOD TYPE MODE(S) RACK POSITION(S) ADDITIONAL SUGGESTIONS Baked Goods Layer Cakes, sheet cakes, bundt cakes, muffins, quick Bake Use shiny cookware. breads on a Single Rack Bake Ensure adequate airflow Layer cakes* on Multiple Racks 2 and 4 Convection Bake (see illustration below).

  • Page 17: Air Fry Cooking Guide

    Cooking Guide Air Fry Cooking Guide General Tips for Air Fry Mode Air Fry is a special, no-preheat, cooking mode that • The Air Fry mode is designed for cooking on a single is designed to produce foods with a crispier exterior rack.

  • Page 18: Cleaning The Range - Exterior

    Cleaning the Range – Exterior WARNING Be sure all controls are off and all surfaces are cool before cleaning any part of the range. Tip-Over Hazard If your range is removed for cleaning, servicing or any reason, be sure the WARNING A child or adult can tip the range and be killed.

  • Page 19: Cleaning The Range - Interior

    Cleaning the Range – Interior The interior of your new oven can be cleaned manually or by using Steam Clean or Self Clean modes. Spillage of marinades, fruit juices, tomato sauces and basting liquids containing acids may cause discoloration and should be wiped up immediately.
  • Page 20 Cleaning the Range – Interior (Cont.) Racks All racks can be washed with warm, soapy water. Racks may be more difficult to slide, especially after Enameled (not shiny) racks can be left in the cavity a self-clean. Put some vegetable oil on a soft cloth or during self clean.

  • Page 21: Cleaning The Glass Cooktop

    Cleaning the Glass Cooktop NOTE: It is very important that you DO NOT heat the To maintain and protect the surface of your glass cooktop, follow these steps: cooktop until it has been cleaned thoroughly. 1. Before using the cooktop for the first time, clean it with a ceramic cooktop cleaner. This helps protect the top and makes cleanup easier.

  • Page 22: Oven Light

    Cleaning the Glass Cooktop (Cont.) Cooktop Seal To clean the cooktop seal around the edges of the glass, lay a wet cloth on it for a few minutes, then wipe clean with nonabrasive cleaners. Damage from Sugary Spills and Melted Plastic Special care should be taken when removing hot substances to avoid permanent damage of the glass surface.

  • Page 23: Oven Door

    Oven Door The door is very heavy. Be careful when removing and lifting the door. Do not lift the door by the handle. To remove the door: To replace the door: 1. Fully open the door. 1. Firmly grasp both sides of the door at the top. 2.
  • Page 24 Removable Storage Drawer (on some models) The storage drawer is a good place to store cookware and bakeware. Do not store plastics or flammable material in the drawer. The storage drawer may be removed for cleaning under the range. Clean the storage drawer with a damp cloth or sponge. Never use harsh abrasives or scouring pads. Removing the Storage Drawer Replacing the Storage Drawer: (for models that have release tabs): Left drawer...

  • Page 25: Troubleshooting Tips

    Troubleshooting Tips ... Before you call for service Save time and money! Review the charts on the following pages first and you may not need to call for service. Problem Possible Cause What To Do Surface units will not Improper cookware being used. Use pans which are flat and match the diameter of the maintain a rolling boil surface unit selected.
  • Page 26 Troubleshooting Tips ... Before you call for service Problem Possible Cause What To Do Food does not broil Oven controls improperly set. Make sure you select the appropriate broil mode. properly Improper rack position being used. See Cooking Guide for rack location suggestions. Food being cooked in a hot pan.
  • Page 27 Troubleshooting Tips ... Before you call for service Problem Possible Cause What To Do Oven light does not work Light bulb is loose or defective. Tighten or replace bulb. Pad operating light is broken. Call for service. Oven will not self-clean The temperature is too high to set a Allow the oven to cool and reset the controls.
  • Page 28 Troubleshooting Tips ... Before you call for service Problem Possible Cause What To Do Sometimes the oven Cookware or food in oven. The cookware or food in the oven will cause the oven to take takes longer to preheat longer to preheat. Remove items to reduce preheat time. to the same temperature Number of racks in oven.
  • Page 29 Notes 49-2000776 Rev. 1...

  • Page 30: Limited Warranty

    GE Appliances with information on your appliance. If you do not want your appliance data to be sent to GE Appliances, please advise your technician not to submit the data to GE Appliances at the time of service.

  • Page 31: Accessories

    Stainless Steel Appliance Cleaner Non-scratch Cleaning Pads for Ceramic Cooktops Ceramic Cooktop Cleaner Ceramic Cooktop Scraper Ceramic Cooktop Cleaner Kit (Kit includes cream and cooktop scraper) *The large broiler pan does not fit in 20”/24” ranges. ** T he XL broiler pan does not fit in 24” wall ovens, 27” drop-ins or 20”/24” range. NOTE: Go to GE Appliances website to view recommended cleaners. 49-2000776 Rev. 1...

  • Page 32: Consumer Support

    Have a question or need assistance with your appliance? Try the GE Appliances Website 24 hours a day, any day of the year! You can also shop for more great GE Appliances products and take advantage of all our on-line support services designed for your convenience. In the US: GEAppliances.com.
  • Page 33 Nº de série ______________ Vous pouvez trouver ces numéros sur une étiquette derrière la porte ou le tiroir. GE est une marque de commerce de General Electric Company. Fabriqué sous licence d'utilisation de marque de commerce. 49-2000776 Rév. 1 08-20 GEA...
  • Page 34 MERCI DE PERMETTRE À ÉLECTROMÉNAGERS GE DE FAIRE PARTIE DE VOTRE FOYER. Que vous ayez grandi avec des électroménagers GE ou qu'il s'agisse de votre premier appareil GE, nous sommes heureux de vous avoir dans la famille. Nous sommes fiers du savoir-faire, de l'innovation et du design qui font partie intégrante de tous les électroménagers GE que nous fabriquons, et nous pensons que vous le serez aussi.
  • Page 35 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL Lisez toutes les consignes de sécurité avant d'utiliser le produit. Le non-respect de ces instructions peut AVERTISSEMENT entraîner un incendie, une décharge électrique, des blessures graves ou fatales. DISPOSITIF ANTIBASCULEMENT Afin de réduire les risques de renversement, la AVERTISSEMENT cuisinière doit être fixée correctement au moyen...
  • Page 36 D'autres surfaces de (71 °C) et celle de la volaille au moins 180 °F (82 °C). La l'appareil peuvent devenir suffisamment chaudes pour cuisson à ces températures protège habituellement contre causer des brûlures. Les surfaces potentiellement chaudes les intoxications alimentaires.
  • Page 37 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LA SURFACE DE CUISSON ■ Ne laissez jamais sans surveillance les éléments de ■ Seuls certains types de récipients en verre, surface. Les débordements peuvent produire de la fumée vitrocéramique, terre cuite ou autres matières émaillées et des projections de graisse qui pourraient prendre feu. sont compatibles avec cette surface de cuisson.
  • Page 38 CONSIGNES DE SÉCURITÉ IMPORTANTES LISEZ TOUTES LES INSTRUCTIONS AVANT D'UTILISER L'APPAREIL AVERTISSEMENT CONSIGNES DE SÉCURITÉ POUR LE FOUR ■ Tenez-vous à l'écart de la cuisinière lorsque vous ■ Lorsque vous mettez des sachets de cuisson ou de ouvrez la porte du four. De l'air chaud ou de la vapeur rôtissage dans le four, suivez les instructions de leur s'échappant du four pourrait brûler vos mains, votre fabricant.

  • Page 39: Éléments De Surface

    Éléments de surface RISQUE D'INCENDIE : Ne laissez jamais la cuisinière sans surveillance avec la surface de cuisson à des AVERTISSEMENT réglages moyens ou élevés. Conservez les articles inflammables à l'écart de la surface de cuisson. Mettez toutes les commandes en position d'arrêt à la fin de la cuisson. Le non-respect de ces consignes peut entraîner un incendie, des blessures graves ou fatales.
  • Page 40 Éléments de surface Conseils pour la mise en conserve maison Assurez-vous que la marmite à pression est centrée sur Utilisez des recettes et des méthodes qui proviennent de l'élément de surface. sources fiables. Vous pouvez en trouver chez certains fabricants comme Ball et Kerr , ainsi qu'auprès du service de ®...

  • Page 41: Ustensiles De Cuisson Pour Surface De Cuisson En Verre À Éléments Radiants

    Ustensiles de cuisson pour surface de cuisson en verre à éléments radiants L'information ci-dessous vous aidera à choisir les ustensiles les plus performants pour les surfaces de cuisson en verre. REMARQUE : Suivez toutes les recommandations du fabricant lorsque vous utilisez un ustensile de cuisson sur la surface de cuisson en vitrocéramique.

  • Page 42: Connexion Wifi

    3. Une fois que le processus de connexion est terminé, le voyant l'application SmartHQ sur votre four. de connexion situé sur l'afficheur de votre four GE restera Connecter votre four compatible WiFi allumé et l'application confirmera que vous êtes connecté.

  • Page 43: Commandes Du Four

    Commandes du four Modes de cuisson à convection : Delay Time (cuisson différée) : Les modes de Permet de retarder la cuisson à convection profitent d'une circulation d'air accrue dans mise en marche du four. Utilisez cette touche pour régler l'heure le four, ce qui améliore le rendement de la cuisson.

  • Page 44: Fonctions Spéciales

    Fonctions spéciales Votre cuisinière offre de nombreuses fonctions spéciales. Pour modifier les réglages de ces fonctions spéciales : ■ A ppuyez simultanément sur les touches Bake (cuisson au four) et Broil (gril) jusqu'à ce que le menu des fonctions spéciales s'affiche. ■ A ppuyez sur les touches numériques 2 ou 8 pour faire défiler les différentes fonctions jusqu'à afficher la fonction désirée. ■ A ppuyez sur la touche numérique 6 pour entrer dans le menu de la fonction et faire défiler les options.

  • Page 45: Mode Sabbat

    Mode sabbat La fonction du mode sabbat est conforme aux normes énoncées par Star K. Certaines de ces normes, que l'utilisateur pourra remarquer, comprennent la désactivation des signaux sonores, la désactivation des lampes de four et un délai d'environ 30 secondes à une minute sur les changements d'affichage. Seule la cuisson continue ou la cuisson minutée est autorisée en mode sabbat.

  • Page 46: Grilles De Four

    Grilles de four Le Guide de cuisson contient des recommandations quant à la position des grilles à utiliser en fonction des types d'aliments à cuire. Le réglage de la position de la grille est une façon d'optimiser le rendement de la cuisson. Par exemple, si vous préférez que vos gâteaux, vos muffins ou vos biscuits soient très brunis, placez la grille à...

  • Page 47: Modes De Cuisson

    Modes de cuisson Votre nouveau four offre de nombreux modes de cuisson pour vous aider à obtenir de meilleurs résultats. Ces modes de cuisson sont décrits ci-dessous. Reportez-vous à la section « Guide de cuisson » pour des conseils sur la position des grilles à utiliser et des recommandations sur les modes de cuisson spécifiques à...

  • Page 48: Guide De Cuisson

    Guide de cuisson MODES DE CUISSON POSITIONS DE GRILLE TYPE D'ALIMENT SUGGESTIONS ADDITIONNELLES RECOMMANDÉS RECOMMANDÉES Produits de boulangerie et pâtisseries Gâteaux à étages, gâteaux plats, gâteaux Bundt, Cuisson au four Utilisez un ustensile de cuisson au fini brillant. muffins, pains à préparation rapide sur une seule grille Gâteaux à...

  • Page 49: Guide De Cuisson Pour La Friture À

    Guide de cuisson Guide de cuisson pour la friture à convection Conseils généraux pour le mode de friture à convection La friture à convection est un mode de cuisson sans préchauffage spécial conçu pour obtenir des aliments • Le mode de friture à convection est conçu pour la cuisson sur à...

  • Page 50: Nettoyage De La Cuisinière - Extérieur

    Nettoyage de la cuisinière – Extérieur AVERTISSEMENT Assurez-vous que tous les boutons sont en position d'arrêt et que toutes les surfaces sont froides avant de nettoyer la cuisinière. Risque de basculement Si votre cuisinière doit être déplacée pour être nettoyée, réparée ou pour toute autre AVERTISSEMENT raison, assurez-vous que le dispositif antibasculement est bien réenclenché...

  • Page 51: Nettoyage De La Cuisinière - Intérieur

    Nettoyage de la cuisinière – Intérieur L'intérieur de votre nouveau four peut être nettoyé à la main ou en utilisant les fonctions de nettoyage à la vapeur ou d'autonettoyage. Les éclaboussures de marinade, jus de fruit, sauce tomate et jus de cuisson contiennent des éléments acides qui peuvent causer une décoloration.
  • Page 52 Nettoyage de la cuisinière – Intérieur (suite) Grilles Toutes les grilles peuvent être nettoyées avec de l'eau tiède Les grilles peuvent devenir plus difficiles à glisser, tout savonneuse. Les grilles émaillées (non brillantes) peuvent être particulièrement après un autonettoyage. Appliquez de l'huile laissées dans la cavité...

  • Page 53: Nettoyage De La Surface De Cuisson

    Nettoyage de la surface de cuisson en verre Pour entretenir et protéger le dessus de votre surface de 5. Utilisez un chiffon sec ou un essuie-tout pour retirer tout cuisson en verre, suivez les instructions ci-dessous : résidu de nettoyage. Le rinçage est inutile. REMARQUE : Il est très important de NE PAS FAIRE 1.

  • Page 54: Lampe Du Four

    Nettoyage de la surface de cuisson en verre (suite) Joint de la table de cuisson Pour nettoyer le joint d'étanchéité de surface de cuisson autour du verre, placez un chiffon humide pendant quelques minutes, puis essuyez avec un produit nettoyant non abrasif. Dommages causés par les préparations sucrées et le plastique fondu Faites particulièrement attention lorsque vous retirez des substances chaudes pour éviter de causer des dommages permanents à...

  • Page 55: Porte Du Four

    Porte du four La porte est très lourde. Faites attention lorsque vous la soulevez pour la retirer. Ne soulevez pas la porte par sa poignée. Pour enlever la porte : Pour remettre la porte en place : 1. Ouvrez complètement la porte. 1.
  • Page 56 Tiroir de rangement amovible (certains modèles) Le tiroir de rangement est un bon endroit pour entreposer les ustensiles de cuisine et de cuisson. Ne rangez pas d'objets en plastique ou en matériau inflammable dans ce tiroir. Il est possible de retirer le tiroir de rangement pour nettoyer sous la cuisinière. Nettoyez le tiroir de rangement à l'aide d'un chiffon ou d'une éponge humides.

  • Page 57: Conseils De Dépannage

    Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage Économisez du temps et de l'argent! Reportez-vous au tableau suivant pour éviter tout appel de service qui ne serait pas nécessaire. Problème Causes possibles Solutions Les éléments chauffants Utilisation d'un ustensile de cuisson Utilisez des ustensiles de cuisson au fond plat et qui ne maintiennent pas une inapproprié.
  • Page 58 Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage Problème Causes possibles Solutions Les aliments ne grillent pas Les commandes du four sont mal réglées. Assurez-vous de sélectionner le mode de cuisson au gril approprié. correctement Position de grille inappropriée. Consultez le Guide de cuisson pour des suggestions sur la position des grilles.
  • Page 59 Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage Problème Causes possibles Solutions La lampe du four ne L'ampoule est mal serrée ou elle est grillée. Resserrez ou remplacez l'ampoule. fonctionne pas La touche du tableau de commande Appelez le service de réparation. contrôlant l'ampoule est défectueuse.
  • Page 60 Conseils de dépannage... Avant de contacter le service de dépannage Problème Causes possibles Solutions Il arrive que le four Ustensile de cuisson ou aliment L'ustensile de cuisson ou les aliments placés dans le four prenne plus de temps dans le four. prolongent le préchauffage.
  • Page 61 Notes 49-2000776 Rév. 1...

  • Page 62: Garantie Limitée

    à un technicien de réparation d'Électroménagers GE de diagnostiquer rapidement tout problème avec votre appareil, et aide Électroménagers GE à améliorer ses produits en lui fournissant de l'information sur votre appareil. Si vous ne voulez pas que les données de votre appareil soient transmises à Électroménagers GE, veuillez aviser le technicien de ne pas transmettre de données à...

  • Page 63: Accessoires

    ** La très grande lèchefrite ne convient pas aux fours muraux de 24 po (61 cm), aux cuisinières encastrables de 27 po (68,6 cm) ou aux cuisinières de 20 po/24 po (50,8 cm/61 cm). REMARQUE : Rendez-vous sur le site d'Électroménagers GE pour voir les nettoyants recommandés. 49-2000776 Rév. 1...

  • Page 64: Service À La Clientèle

    Procurez-vous une garantie prolongée Électroménagers GE et informez-vous au sujet des rabais spéciaux offerts tout au long de la durée de votre garantie. Vous pouvez vous la procurer en ligne en tout temps. Le service à la clientèle d'Électroménagers GE sera toujours disponible après expiration de votre garantie.

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Jb735

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