Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
2 teskefulde sesamfrø (uforarbejdede)
1 rød chili
Vi anbefaler også:
Kogte ris
Metode:
Bland det brune sukker, riseddiken, appelsinmarmeladen, sesamolien og sojasaucen i en stor skål. Smag
til med salt og peber.
Sæt marinaden til side.
Skyl kyllingefiletterne under koldt vand, og dup dem tørre med køkkenrulle.
Skær derefter kødet ud i små stykker.
Hæld majsstivelsen/majsmelet i en frysepose eller i en skål.
Tilsæt kødstykkerne, og bland dem, indtil alt kødet er dækket.
Opvarm langsomt sesamolien på en stegepande, og steg kyllingen, indtil den er gyldenbrun. Kødet
behøver ikke gennemsteges på panden, da det tilberedes yderligere i slowcookeren.
Tilsæt derefter kyllingen og marinaden til slowcookeren. Bland omhyggeligt ingredienserne.
Fjern de ydre blade på citrongræsset, og hak den nederste del fint. Bank kødet en smule fladt med en
kødhammer eller en lille stegepande.
Tilsæt derefter citrongræsset til slowcookeren.
Sæt låget (2) på, og lad det koge i 4-5 timer på LOW eller på 2-3 HIGH.
Til sidst drysses sesamfrø over appelsinkyllingen.
Hvis du foretrækker retten en smule stærkere, kan du tilsætte en finthakket rød chili.
9.5 Ærtegryde
Til 4 personer
Ingredienser:
1,8 liter grøntsagsbouillon (varm)
500 gram tørrede flækærter (ærter med skal lægges i blød i 12 timer i forvejen!)
20 gram fedt
150 gram svineflæsk
2 løg, fintskårne
100 gram selleri, finthakket
1 porre, fintskåren
2 gulerødder, fintskårne
300 gram kartofler (melet sort), finthakket
1/2 bundt frisk persille, finthakket
SilverCrest SSC 200 B1
Dansk - 55
Hide quick links:
Advertisement
Chapters
Table of Contents
