Doby Zavařování A Teploty - Silvercrest SEAD 1800 B1 Operating Instructions Manual
Electric fruit preserver & jam maker
Hide thumbs
Also See for SEAD 1800 B1:
- Operating instructions manual (98 pages) ,
- Operating instructions manual (94 pages) ,
- Operating instructions manual (66 pages)
Table of Contents
Advertisement
Available languages
Available languages
RP96253 Einkochautomat LB4 Seite 70 Donnerstag, 19. Dezember 2013 10:29 10
5. Přísady mírně povařte.
6. Pomalu
vmíchejte
ochutnávejte, aby punč nebyl příliš
sladký.
7. Nakonec přidejte rum (množství podle
chuti).
Potravina Teplota ve
°C
Zelenina
Květák
100 (MAX)
Fazole
100 (MAX)
Hrách
85
Kyselé okurky 100 (MAX)
Kedluben
100 (MAX)
Dýně
90
Mrkev
100 (MAX)
Houby
100 (MAX)
Růžičková
100 (MAX)
kapusta
Červené zelí 100 (MAX)
Celer
100 (MAX)
Chřest
100 (MAX)
Rajčata
90
Ovoce
Jablka, tvrdá 85
Jablka, měkká 85
Jablková dřeň 90
Meruňky
85
Hrušky, tvrdé 90
Hrušky,
90
měkké
Ostružiny
80
Jahody
80
Borůvky
85
Maliny
80
Rybíz
90
70
CZ
8. Na slabém plameni nechte táhnout
cukr
a
přitom
Pokyn: při přípravě v zavařovacím hrnci
zvolte při vaření 100 °C. Při tažení a
udržování teploty snižte teplotu na cca
80 °C. Čajový punč by měl být teplý, ale
neměl by vařit, jinak se vypaří alkohol.
8. Doby zavařování a teploty
Potravina Teplota ve
Doba v
minutách
Třešně
Mirabelky
90
Broskve
120
Švestky
120
Brusinky
30
Kdoule
95
Slivoň
30
renklóda
90
Rebarbora
110
Angrešt
110
Švestky
Maso (musí se vždy předvařit)
110
Pečeně
110
Masový vývar 100 (MAX)
120
Drůbež
30
Guláš
Zvěřina
40
Salám,
30
vařený
30
Salám, syrový 100 (MAX)
30
80
30
25
25
25
30
25
dalších cca 30 minut.
°C
80
85
85
90
90
95
85
95
80
90
100 (MAX)
100 (MAX)
100 (MAX)
100 (MAX)
100 (MAX)
Doba v
minutách
30
30
30
30
25
30
30
30
30
30
85
60
75
75
75
75
110
Advertisement
Chapters
Table of Contents
